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学院新闻
为进一步加强校园食品安全管理，落实学校食品安全主体责任，保障全校师生食品安全，10月31日上午，后勤服务中心在1#13楼多功能会议室主持召开10月份食品安全工作月调度会议。校长肖红秋、食品安全分管副校长钟端玮出席会议并讲话，各餐饮公司负责人、供应链负责人、各食堂店长、食品安全总监、食品安全管理员等16人参加会议。会议由后勤服务中心主任熊云芳主持。
会上，肖校长强调了学校食品安全工作的重要性，就进一步落实落细食品安全工作责任提出了明确要求。他指出，学校高度重视食品安全工作，大家要提高政治站位，增强责任意识，时刻紧绷安全之弦。坚持以问题为导向，主动查找食品采购、储存、加工、配送等环节可能存在的隐患，及时整改，确保每一个环节都符合安全标准，为师生筑牢食品安全防线。同时，对今后的食品安全工作提出明确要求：一是要严格执行制度。认真落实食品安全“日管控、周排查、月调度”机制，及时排查整改发现的问题，把风险处理在萌芽状态，确保食品安全卫生；二是要树牢责任意识。加强管理人员及从业人员的培训教育，严格履行《中华人民共和国食品安全法》和经营合同要求，增强员工的食品安全意识和责任感；三是要做好考核评价。加大监管力度，实行考核评价机制，对供应商的资质、产品质量等进行综合评价，对不符合要求的要及时撤换。
钟端玮副校长在讲话中指出，召开食品安全月调度会是学校和餐饮公司落实食品安全责任的重要举措。为进一步做好食堂食品安全工作，大家一定要提高思想站位，从大局出发，以高度的责任感和使命感，严格按照管理规章制度要求执行，严格加强日常监管，定期排查隐患，通过月调度及时总结经验、解决问题，全力保障师生饮食安全，确保食品安全管理工作规范、有序、高效。
会上，后勤服务中心熊云芳主任对本月亮点工作进行了总结，并通报了10月份食堂食品安全日管控和周排查工作开展情况，以及员工的思想动态、师生满意度等情况。
此次召开的食品安全月调度工作会议，增强了学校食堂安全责任意识与责任感，提高了食品安全管理整体水平。后勤服务中心将继续致力于守护师生舌尖上的安全，为师生饮食健康、安全提供有力保障。（初审：熊云芳/复审：曾妍/终审：刘四连）
